La Comunità del Cibo e dell’Agrobiodiversità del Monte Amiata insieme al Comune di Piancastagnaio e con il patrocinio dell’Unione dei Comuni ha celebrato la Giornata nazionale dell’Agrobiodiversità con un appuntamento dedicato alla tutela del patrimonio agricolo e forestale del Monte Amiata. Mercoledì 20 maggio, nella Riserva Naturale del Pigelleto, si è tenuto il convegno Sistemi di gestione del territorio per la tutela della agrobiodiversità e dello sviluppo sostenibile del Monte Amiata.
Protagonista dell’iniziativa è la Comunità del Cibo e dell’Agrobiodiversità del Monte Amiata, impegnata nella documentazione, tutela e valorizzazione delle varietà castanicole tradizionali del territorio amiatino, molte delle quali già iscritte al Repertorio regionale della biodiversità agricola e alimentare.
Interventi del convegno
- La Rete Internazionale e Mediterranea delle Foreste Modello, di Antonio Ventre della Regione Toscana, dedicato all’esperienza dell’associazione globale impegnata nella gestione sostenibile e nella conservazione dei paesaggi forestali e agricoli.
- La Foresta Modello delle Montagne Fiorentine, intervento di Marcello Miozzo, che illustrerà come la partecipazione attiva di agricoltori e artigiani locali possa contribuire alla tutela della biodiversità e alla riduzione del rischio incendi.
- L’agrobiodiversità castanicola del Monte Amiata, a cura dell’agronomo Giordano Martellini, che presenterà il censimento e la mappatura delle varietà castanicole amiatine realizzati dal CNR di Pisa.
- Ettaro di sostenibilità, con Massimo Miniati della Cooperativa Ecosistema Comunale Castell’Azzara, dedicato a un modello di gestione pratica per il rafforzamento dell’agrobiodiversità.
- Tavola rotonda finale, momento di confronto aperto tra relatori, stakeholder e pubblico sui temi dello sviluppo sostenibile e della valorizzazione del territorio.
Video degli interventi sul nostro canale Youtube
- Fabiana Ciancimino, Vice Sindaco del Comune di Piancastagnaio
- Niccolò Volpini, Presidente dell'Unione dei Comuni Amiata Val d'Orcia
- Toni Ventre (Primo intervento)
- Toni Ventre (Secondo intervento)
- Toni Ventre (Terzo intervento)
- Marcello Miozzo (Primo intervento)
- Marcello Miozzo (Secondo intervento)
- Giordano Martellini (Primo intervento)
- Giordano Martellini (Secondo intervento)
- Massimo Miniati (Primo intervento)
- Paola Corridori, Presidente della Comunità del Cibo del Monte Amiata
L’iniziativa, patrocinata dalla Regione Toscana, si è conclusa con una degustazione di prodotti tradizionali e dell’agrobiodiversità amiatina curata dalle aziende della Comunità del Cibo Amiata.
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