Agrobiodiversità, PAT e cultura della castagna: interesse ai convegni di Piancastagnaio
Agrobiodiversità, PAT e cultura della castagna: interesse ai convegni di Piancastagnaio “Semi di Storia. L’Amiata da raccontare” e “L’importanza dei riconoscimenti europei – La castagna IGP del Monte Amiata” si sono tenuti nel comue amiatino in occasione della 58^ edizione de “Il Crastatone” La valorizzazione dei prodotti del territorio e l’attività della Comunità del Cibo […]
“Semi di storia”, a Piancastagnaio un convegno su Agrobiodiversità e i PAT
“Semi di storia”, a Piancastagnaio un convegno su Agrobiodiversità e i PAT. Venerdì 31 Ottobre e Sabato 1 Novembre, in occasione della 58^ edizione de Il Crastatone “Semi di storia – Amiata da raccontare dal passato al futuro attraverso mani che coltivano memoria”, è l’argomento del convegno pubblico che si terrà a Piancastagnaio Venerdì 31 […]
Successo per la Comunità del Cibo all’Amiata Bike Festival
Centinaia le presenze all’area food “Villaggio Minerario Torre dell’orologio” durante le gare del Campionato Italiano Gravel e della Cicloturistica.
L’agrobiodiversità protagonista all’Amiata Bike Festival
Dal 25 al 27 Luglio gestirà l’area food “Villaggio Minerario Torre dell’orologio” durante le gare del Campionato Italiano Gravel e della Cicloturistica. Cena a tema, cucina mobile, open bar e mercatino
I Custodi del Cibo
Sono diverse le occasioni che hanno visto la Comunità del Cibo dell’Amiata portare i propri prodotti in piazza durante eventi e manifestazioni pubbliche.
L’Università di Pisa alla ricerca delle varietà dell’Amiata
E’ iniziato un importante progetto di ricerca che vede la Comunità del Cibo collaborare sul territorio amiatino con importanti istituzioni scientifiche regionali.
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Tra le colline e i monti dell’Amiata e della Valdorcia c’è una comunità di persone che fa crescere un mondo di sapori autentici, naturalmente biodiversi.
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