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Giornata Nazionale dell’Agrobiodiversità

Nella magnifica cornice di Villa Sforzesca a Castell’Azzara (GR), Sabato 21 maggio si festeggerà la Giornata Nazionale dell’Agrobiodiversità con un programma di incontri e attività organizzato dalla Comunità del Cibo dell’Amiata.

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La biodiversità va in piazza

Sono diverse le occasioni che hanno visto la Comunità del Cibo dell’Amiata portare i propri prodotti in piazza durante eventi e manifestazioni pubbliche.

L’Università di Pisa alla ricerca delle varietà dell’Amiata

E’ iniziato un importante progetto di ricerca che vede la Comunità del Cibo collaborare sul territorio amiatino con importanti istituzioni scientifiche regionali.

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Tra le colline e i monti dell’Amiata e della Valdorcia c’è una comunità di persone che fa crescere un mondo di sapori autentici, naturalmente biodiversi.

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